Богатство к нам извне приходит,
здоровье крепнет изнутри…
Задавались ли вы
когда-нибудь вопросом, почему чай так популярен во всем мире? Почти в
каждом языке можно встретить название этого напитка. «Цай»
по-монгольски, «шай» по-арабски, «ця» у калмыков, «хербата» по-польски,
а также известный всем английский «ти». С ним связано множество
традиций, про него сложено немало легенд. Одна из них гласит о том, что
однажды китайский правитель Чен-Нунг сидел в своём сказочном саду возле
дворца. Вдруг с одного куста в воду владыки упали листья. Как под
действием волшебства, вода окрасилась в золотисто-коричневый цвет.
Император, совсем случайно попробовавший новый напиток, был приятно
удивлён его прекрасным, слегка терпким вкусом и тонизирующим
воздействием. Под тем неизвестным растением скрывался чайный куст.
С тех пор для многих
народов этот напиток стал основным. Люди полюбили его прежде всего за
целебные качества и нарекли «эликсиром молодости».
Компания EDELSTAR предлагает вам новинку
Элитный чай TG-05 «Подарок Императора». Возможно напиток из чайного
листа, который попробовал император из знаменитой легенды, был выращен
на этой же плантации что и чай EDELSTAR из Императорской коллекции.
На Руси, сохраняя традиции, чай смешивали с разными травами, получая напиток еще вкуснее и полезнее. Чайный напиток «Добрый знахарь №43»
создан на основе старинных, проверенных временем рецептов
знахарей-травников. В него входят тщательно отобранные растения,
которые содержат большое количество биологически активных веществ. Они
выводят накопившиеся в организме шлаки и активно расщепляют жиры.
Состав: сенча (зеленый чай), суданская роза (каркаде), мята перечная, цветки бузины черной, кора крушины, листья кассии остролистной.
Только в текущем
каталожном периоде, до 19 августа вы можете заказать два чая DH-01 и
получить в подарок третий чай №43 «Добрый знахарь». Лучшие акции и соблазнительные скидки>>
А знаете ли вы, откуда возникло слово «чай»?
В
Китае чай имеет сотни названий, в зависимости от района произрастания,
типа или сорта («шуйсен», «юньнань», «ша-оцун», «улун», «лунцзи»,
«тунчи», «байча», «ченлянча», «чича», «точа», «хуача» и т.д.). Но самое
употребительное наименование, обобщающее и чаще всего присутствующее в
сложных составных названиях сортов, – это «ча», что значит «молодой
листочек». В разных провинциях по-разному произносят это слово, оно
слышится то как «ч'ха» и «цха», то как «чья» или «тьа». При этом
собранные с чайных кустов зелёные листья до того, как они пройдут
фабричную обработку, называются «ч'а», готовый сухой чёрный чай –
«у-ча» и напиток из него – «ч'а-и». Но иероглиф для обозначения чая на
всем пространстве Китая одинаковый. Это один из самых древних
иероглифов, созданный в V веке, когда возник сам термин, само слово
«чай». Все другие народы мира заимствовали свои наименования чая у
китайцев.
Из книги В. В. Похлёбкина
«Чай, его история, свойства и употребление» |